甜甜圈機(jī)采用不銹鋼外殼,鑄鋁模型,具有高導(dǎo)電性,加熱快,更節(jié)能,自動(dòng)控溫功能,特具不粘涂層特富龍,操作簡(jiǎn)單。高導(dǎo)電鑄鐵板熱量均勻分布從而能夠在3-5分鐘內(nèi)提供出金色香酥的甜甜圈。
市場(chǎng):勢(shì)不可擋的甜蜜風(fēng)暴
1、它是風(fēng)靡全球的甜點(diǎn)美食 它是時(shí)尚的代名詞
在西班牙的馬德里,商店開(kāi)門(mén)前幾小時(shí),人們便開(kāi)始在寒冷的夜里排起長(zhǎng)隊(duì)。一些人穿著睡衣,一些人抱著沙發(fā)和電視,還有一些人帶著啤酒。當(dāng)天空終于破曉、緞帶被剪開(kāi)時(shí),狂熱的顧客便迅速?zèng)_進(jìn)門(mén)去。他們帶著對(duì)甜食的渴望大聲叫嚷:“ 甜甜圈”。而在日本,甜甜圈的風(fēng)行就像日劇一樣,只要是與時(shí)尚、與年輕人有關(guān)的電視劇或廣告劇中,都會(huì)出現(xiàn)甜甜圈的身影,甜甜圈已成為日本時(shí)尚、年輕、浪漫的象征。近年,這一幕又出現(xiàn)在波士頓、悉尼和臺(tái)北等地。
2、“甜甜圈”圈定13億中國(guó)人的食尚財(cái)富
中國(guó)的西餅業(yè)是一塊剛被開(kāi)發(fā)出來(lái)的黃金市場(chǎng),據(jù)焙烤行業(yè)協(xié)會(huì)的資料顯示,2008年我國(guó)烘焙業(yè)有600個(gè)億的市場(chǎng),未來(lái)幾年,西餅業(yè)的消費(fèi)指數(shù)將呈幾何式的增長(zhǎng)。這個(gè)嶄新的投資領(lǐng)域,將顯現(xiàn)出驚人“錢(qián)”途!
與外國(guó)的西餅業(yè)相比,目前中國(guó)的西餅業(yè)僅僅是處于起步階段:新加坡平均1.1萬(wàn)人就有一家西餅店,韓國(guó)平均9000人一家,日本平均7000人一家,美國(guó)平均3000人就有一家……然而天大地大的中國(guó)呢,從事西餅行業(yè)的企業(yè)屈指可數(shù),比較有名的也就那么三兩家。上千億的西餅業(yè)大市場(chǎng),只讓這幾萬(wàn)家西餅店分食,其中的暴利可想而知!
甜甜圈這個(gè)糖衣炮彈投向中國(guó)。面對(duì)的將是13億的消費(fèi)群體,翹首期盼的億萬(wàn)商機(jī),市場(chǎng)前景廣闊的令人怦然心動(dòng)。
甜甜圈機(jī) 電熱甜甜圈 甜甜圈機(jī)器 甜麥圈機(jī)
電壓: 220V 50Hz
功率: 1.5KW
規(guī)格: 330x300x240mm
價(jià)格:730元/臺(tái)
特點(diǎn):本產(chǎn)品不銹鋼外殼,鑄鋁模型,具有高導(dǎo)電性,加熱快,更節(jié)能,自動(dòng)控溫功能,特具不粘涂層特富龍,操作簡(jiǎn)單。高導(dǎo)電鑄鐵板熱量均勻分布從而能夠在3-5分鐘內(nèi)提供出金色香酥的甜甜圈??梢苿?dòng)滴灌托盤(pán)周?chē)装鍖⑹占魏蚊婧^(guò)剩,從而易于清潔。雙面加熱,受熱更均勻,更充分,做出的產(chǎn)品顏色均勻,品質(zhì)更佳,一次性成型5個(gè),還有定時(shí)提示功能,操作更簡(jiǎn)單方便。
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小型簡(jiǎn)易全自動(dòng)甜甜圈機(jī)
電壓/頻率:110~220V/50~60
功率:3KW 材質(zhì): 不銹鋼 證書(shū): CE
產(chǎn)能:500個(gè)/小時(shí) 機(jī)械: 110x30x65Cm
包裝:100x35x57cm 凈重: 22KG
毛重:28KG 一個(gè)磨具,2.5的模具
價(jià)格:7500元
最新升級(jí)版 大型全自動(dòng)甜甜圈機(jī)
電壓:220V/50Hz 110V/60Hz
功率:6KW
轉(zhuǎn)速:可調(diào)
材質(zhì):#304 不銹鋼材質(zhì)
料缸容量:30L
產(chǎn)量:500-700個(gè)/小時(shí)
凈重:45KG 毛重:65KG
價(jià)格:14200元(木箱包裝)
機(jī)械規(guī)格:1100x550x650mm
包裝規(guī)格:1200x600x570 mm(出口木箱)
特征:自動(dòng)成型,落料 油炸,輸出,油溫和輸送帶速度可調(diào).
本設(shè)備最新升級(jí):
1)模具增至3套:分別是3-5CM,5-7CM,7-12CM。每一個(gè)模具又可以調(diào)節(jié)三檔,以3-5CM為例,分別可以做3CM,4CM,5CM;出來(lái)的甜甜圈如果是3厘米,那么炸好厚就有5厘米,以此類(lèi)推,3套模具的改革完全滿足了對(duì)所有規(guī)格的需求。
2)四重安全保護(hù):控溫器,手動(dòng)復(fù)位保護(hù),漏電保護(hù),交流接觸器保護(hù)。例如溫控失靈的情況下,還有一個(gè)防高溫手動(dòng)復(fù)位溫控保護(hù),全方位安全保護(hù)。
3)新增排油系統(tǒng):打開(kāi)放油開(kāi)關(guān),可以將盤(pán)里的油一次性全部放出來(lái)。
4)2個(gè)控溫器:一個(gè)控制加熱油用的,一個(gè)用于防止溫度超高。作用就是,即使加熱油的控溫開(kāi)關(guān)壞掉或者失靈的情況下,也不用擔(dān)心油會(huì)在超高溫度下引起自燃。安全性能提高了很多。
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手動(dòng)甜甜圈機(jī) 推拉式甜甜圈機(jī)
注意事項(xiàng):
1、連接電源。確保所連接的電源符合機(jī)器所標(biāo)示的參數(shù)。
2、把油倒進(jìn)油炸缸,務(wù)必使油浸過(guò)油炸缸里的發(fā)熱管。
3、當(dāng)油炸缸里沒(méi)水或油時(shí),切勿打開(kāi)溫控器,使發(fā)熱管處于干燒狀態(tài),導(dǎo)致意外事故!
4、旋轉(zhuǎn)溫控器到所需要的溫度,不能超過(guò) 220℃. ,此時(shí)電源指示燈會(huì)亮。
5、手搖好甜甜圈的個(gè)數(shù)后,用壓網(wǎng)壓住油炸缸,以便其在油炸過(guò)程受熱更均勻。
價(jià)格:10800元
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專(zhuān)用預(yù)拌粉
零售18元/KG 批發(fā)價(jià)格:240元/件/15公斤
制作配方(一):
A:水275克,雞蛋350 色拉油350
B:專(zhuān)用預(yù)拌粉粉1000克 .
將A部分?jǐn)嚢杈鶆蚣尤隑部分后充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?br/>
制作配方(二):
自備材料: 中粉(或高粉),牛奶 ,淡奶油 ,白糖 ,雞蛋 ,奶粉,酵母 ,泡打粉 ,鹽 ,黃油
裝飾材料:巧克力,椰絲,糖粉,砂糖,杏仁片,開(kāi)心果,奶油、果醬、果仁、等
做法:
1. 40克牛奶加溫至30度放入酵母融化15分鐘, 所有材料(除黃油外)放入攪拌機(jī),最后加入酵母水,攪拌40分鐘后加入軟化黃油,再攪拌10分鐘關(guān)機(jī),基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大(約1小時(shí)).
2. 把爐具加溫到178度左右,在爐具上涂上黃奶油或色拉油.
3. 把調(diào)配好的原料倒入蛋糕專(zhuān)用擠袋,將面團(tuán)擠放適量到模板下層的凹槽內(nèi),將上模蓋上,時(shí)間設(shè)置成3-5分鐘(具體時(shí)間根據(jù)做出的效果設(shè)置).
4. 當(dāng)定時(shí)器響后,揭開(kāi)上模,5個(gè)香噴噴的甜甜圈正式美味出爐.
5. 裝飾:趁熱直接撒上糖霜,砂糖或椰絲.或在上面沾上朱古力或巧克力,再在上面裝飾上各種果仁就可以了.
公 司:沈陽(yáng)基石東方機(jī)械有限公司
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